Au Domaine La Paganie, Dominique Henry a transmis sa passion pour le vin à son fils Clément qui entretient aujourd’hui la vigne qui l’a vue grandir. Deux êtres généreux dont la vie est rythmée par la sérénité du travail dans les vignes, l’élevage de leur vin et la joie de le partager avec vous. Les 6 Ha sont situés au cœur du vignoble de l’appellation Cahors dans le village pittoresque de Puy L’Évêque (46) (classé Grand Site Occitanie).
Berceau du cépage Malbec et Riche d’un patrimoine historique, le domaine vous permet de découvrir le vignoble lors d’activités œnotouristiques insolites. Partager avec vous, notre savoir-faire, notre identité, notre terroir et notre patrimoine au travers de nos vins, nous paraît essentiel. Soucieux d’une évolution durable le vignoble est engagé dans une conversion en Agriculture Biologique depuis mars 2020.