Nous avons cultivé nos vignes avec le plus grand respect pour l’environnement. Nous avons pratiqué au maximum les mesures prophylactiques pour décourager les insectes et les champignons nuisibles. Nous avons contrôlé régulièrement nos vignes et nous les avons traités seulement quand il y a un réel besoin de protéger la récolte. Toute la récolte est vendue en bouteilles par vente directe à la propriété et au marché de Montcuq (dimanche matin).