Château Tour Miraval

Saint-Matre
Evelyne Demeaux-Levy
Château Tour Miraval

Les trois hectares du château Tour de Miraval, à Saint Matré, font office d’un David à côtés des autres domaines de l’aire AOC Cahors.
Pour Evelyne DEMEAUX LEVY, il convient de parler d’un travail minutieux. Elle utilise l’ancien pressoir manuel qui fait éclater le raisin sans écraser les pépins.
La terre autour du château fut plantée de vigne dès le XVI siècle.
Evelyne DEMEAUX LEVY représente la jeune génération des vignerons de Cahors, parmi lesquels l’on compte de plus en plus de femmes. Elle a appris à cultiver la vigne auprès de sa grand-mère bien aimée (Rachel) et a succédé à son père en 2003.

Horaires :

Du lundi au samedi de 9h à 18h.

Productions & Services :

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Vin rouge
Label vignobles et découvertes
Label Agriculture Biologique
Jeux pour enfants
English spoken
Accueil de groupes

Animations :

Portes ouvertes 2ème semaine de juillet. 1er vendredi de décembre soirées d’initiation à la dégustation, apéritif dinatoire sur rendez-vous toute l’année.

Coordonnées du
vigneron

Château Tour Miraval
Miraval
, 46800
Saint-Matre